お突き出しにロールキャベツをいたしました
若い女性のお客さまかレシピを聞かれました。
すごく簡単！
合い挽きミンチ（３００g）に塩こしょう、ナツメグをふって玉子を入れて
粘りが出るまでよくこねます。
キャベルは奇麗にあらってラップを巻きレンジで３分程チン！します。
あら熱をとって、水気をふいて、種をのせてクルクルと包みます。
（芯のところは巻きやすいように薄く削ぎ取って、種と一緒に巻き込みます）
お鍋に並べて、ひたひたにお水を入れて、ブイヨン２個、ベーコン５枚，人参１本適当に切って
トマトジュース１本をいれて３０〜４０分煮込んで，仕上に塩、ブラックペッパーを
ふって出来上がりです！
チョー！簡単！
