お雑煮

昨日お雑煮の話になりました。

私の家では父が九州の出身なので、基本的におすましなんです。

鶏ガラで出しを取って、かつおと昆布だしで割ります。

お醤油で味を整えて、丸餅を焼いて、かまぼこと菊名だけ！

シンプルなお雑煮です