湯でブタ レシピ*

豚バラのブロックに塩おまぶして冷蔵庫に寝かします。

お鍋に、お肉を入れて、水とウーロン茶お半々ずつお肉がかぶる位いいれて、

1時間程ゆであげます。

火をとめて、そのまま自然に冷まします。

これで湯でブタのでかあがり!

超簡単(^^)/

スライスして、コチジャンと、一煮立ちした酢とみりんを混ぜて、

すりおろしニンニクといりごまを入れて、タレの完成!

超簡単(^^)/  

湯でブタは、何にでも代用できます。

さっとあぶって、塩胡椒で召し上がったり、ゆず胡椒で召し上がったり。。。

甘辛く炊いても。。。

お鍋に入れても。。。

お好みでお召し上がり下さい!


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