定番の鉄板焼き、ステーキ、お好み焼きメニュー意外にも、あっさりとしたお料理、沢山の季節のお料理をご用意しております。♪営業時間を変更いたしました。P.M6:00〜A.M1:00 ラストオーダー12:00

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シーフードマカロニグラタン  ¥1050
イタヤ貝柱・ベーコンのすりおろし山芋焼き ¥1050
冷や奴 ¥380
芽かぶ ¥380
もずく ¥380
トマトのマリネ ¥520
カリッカリッ 鶏皮 ¥580
いかげそのトン平焼き ¥580
ブロッコリーのチーズ焼き ¥720
ポテサラチーズ焼き ¥720
ささみと貝割れポン酢 ¥680
ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
牛肉のスタミナ炒め ¥780
ブタのスライスショウガ焼き ¥780
牛すじの塩焼き ¥680
もちもちジャガイモとミンチのお焼き ¥680
ブランデーアイス ¥380
フレッシュ自家製ミックスジュース ¥420

お客様が選んだ当店人気メニュー♪

◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

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ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
牛肉のスタミナ炒め ¥780
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お客様が選んだ当店人気メニュー♪

◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
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3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
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昨日、保健所の講習会に行ってきました。

お店の並びの「ラ.シャンブル」ケーキ屋さんのオーナーさんとお会いしました(^^)

マスターは、お店のお客さまであり、同級生でもあります。

マスターと話してたので、お眠にはなりませんでした(^^)

家族のお誕生日には、シャンブルさんのお誕生ケーキを頂きます!

すごく豪華にフルーツをトッピングしていただいて。。。

甥っ子の幸稀はいつも大満足です!

いつもありがとうございますm(  _ _  )m

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3位! ミックスお好み焼き ¥1150

今日は、これから保健所で食品衛生の講習に行ってきます(^^)/

講習会は。。。苦手(**);

居眠りせずに。。。頑張ってきま〜す!

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昨日、23日。母親と一緒に京都の鈴虫寺に行ってきました。

連休、紅葉の季節もあって、すごい観光客で、人。。人。。人。。でした(**);

だけど、素晴らしいお天気で、紅葉もとても奇麗でした!

23日は、お店よくいらして頂くお客様の結婚式でした(^^)/

会社の上司の方から写メールを送って頂きました!

本当にお二人幸せそうで(^^)

奥様のウエディングドレスがとっても♬とっても♪素敵でした!

末永くお幸せに。。。
年内は、12月29日(土)まで営業致します。

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1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
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昨日、H.Pをご覧頂いて、遠方からお客様がいらしてくれました。

本当にありがとうございますm( _  _  )m
 
ブログもご覧頂いてると、よく耳にします。

本当にありがとうございますm( _  _  )m

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ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
牛肉のスタミナ炒め ¥780
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1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
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1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
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1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
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カリッカリッ 鶏皮 ¥580
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牛肉のスタミナ炒め ¥780
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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
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1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
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1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
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ここ、1ケ月の間に。。。

よくいらして頂くご夫婦のかたですが。。。

嬉しい、嬉しいおめでたのお知らせを2組聞きました!

おめでとう〜ございま〜す(^^)/

ご夫婦のお顔をみていると。。。

私まで本当に幸せになります(^^)

ありがとうございます!
 
寒くなるので、お身体大切になさって下さいね!


定番の鉄板焼き、ステーキ、お好み焼きメニュー意外にも、あっさりとしたお料理、沢山の季節のお料理をご用意しております。♪営業時間を変更いたしました。P.M6:00〜A.M1:00 ラストオーダー12:00

携帯サイトもご覧ください

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シーフードマカロニグラタン  ¥1050
イタヤ貝柱・ベーコンのすりおろし山芋焼き ¥1050
冷や奴 ¥380
芽かぶ ¥380
もずく ¥380
トマトのマリネ ¥520
カリッカリッ 鶏皮 ¥580
いかげそのトン平焼き ¥580
ブロッコリーのチーズ焼き ¥720
ポテサラチーズ焼き ¥720
ささみと貝割れポン酢 ¥680
ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
牛肉のスタミナ炒め ¥780
ブタのスライスショウガ焼き ¥780
牛すじの塩焼き ¥680
もちもちジャガイモとミンチのお焼き ¥680
ブランデーアイス ¥380
フレッシュ自家製ミックスジュース ¥420

お客様が選んだ当店人気メニュー♪

◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

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トマトのマリネ ¥520
カリッカリッ 鶏皮 ¥580
いかげそのトン平焼き ¥580
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ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
牛肉のスタミナ炒め ¥780
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お客様が選んだ当店人気メニュー♪

◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

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兄夫婦にプレゼント頂きました。。。

素敵な詩と、可愛いほほうずきです。

「みんな大切な人たちと

 つながっていて 

 そんな大切なつながりの
  
 人たちがわたしに

 栄養をわけてくれたり

 そばにいてくれたり
  
 するんだね
 
 そうやって
 
                           誰かがいてくれるなが
 
                           うれしくて
                           
                           こうして大きく

                           なっていけるんだぁ

                           みんな みんな

                           ありがとう

                           そしてこれからも

                           よろしくね。」
    
あいこさんの詩です。。。

大切にします。ありがとう。。。

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カリッカリッ 鶏皮 ¥580
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ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
1029オリジナル プルコギ ¥780
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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
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2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

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奇麗なお花をありがとうございますm( _  _ )m

北新地の餃子専門店の「中川」のマスターが、土曜日にサプライズで、

マスターのご家族さんといらして頂いて。。。

こんなに奇麗なお花を1029のプレゼント頂きました!

なのに。。。

申し訳ない事に。。。

土曜日は、ご予約のお客様で。。。

せっかく、マスターのお休みの日。遠方からいらして頂いたのに。。。

お断りしてしまって。。。

本当に申し訳なく。。。この場をお借りして、お詫び申し上げますm( _  _ )m

すごく、美味しい一口餃子です!何個でも、いっちゃいます!

思い出したら、無償に食べたくなってきました(^^)v




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お客様が選んだ当店人気メニュー♪

◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

牛肉100g   たまねぎのスライス1/2  しめじ1/2を

バター10gで炒めて、塩こしょう、赤ワイン適量、デミグラスソース(前に紹介しました)大さじ3

牛乳大11/2  生クリーム大2/1   砂糖小1 ウスターソース小1で煮詰めて。。。

卵3個をほぐして、バター10gをフライパンに引き卵をながして

菜箸で少しスクランブルにして、半熟のところにデミソースを2/3包んで、

残りは、卵をくるんだ上から掛けて出来上がり!

添えにクレソンを添えます。

 

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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
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◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
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◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

豚バラのブロックに塩おまぶして冷蔵庫に寝かします。

お鍋に、お肉を入れて、水とウーロン茶お半々ずつお肉がかぶる位いいれて、

1時間程ゆであげます。

火をとめて、そのまま自然に冷まします。

これで湯でブタのでかあがり!

超簡単(^^)/

スライスして、コチジャンと、一煮立ちした酢とみりんを混ぜて、

すりおろしニンニクといりごまを入れて、タレの完成!

超簡単(^^)/  

湯でブタは、何にでも代用できます。

さっとあぶって、塩胡椒で召し上がったり、ゆず胡椒で召し上がったり。。。

甘辛く炊いても。。。

お鍋に入れても。。。

お好みでお召し上がり下さい!


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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
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先日、ご紹介しましたデミグラスソースを使ってカレー焼きそばを紹介致します!

          *  *  *

*生卵麺をゆでます。

*カレールー

デミグラスソース  大さじ3
 
コンソメスープ  200cc

牛乳        50cc

生クリーム     大さじ1

バター       20g

カレー粉      大さじ21/2

卵          1個
            
*具材

たまねぎ       1/2

赤パプリカ      1/2

ピーマン       1/2

しめじ        1袋の1/2

えのき 1袋の1/2

ベーコン 2枚

 
          *  *  *
バターで具材をしんなりするまで、良く炒めます。

炒めた具材に湯がいた麺をいれ、デミグラスソース、カレー粉をいれて

麺にからまします。

スープを少しずつ加えて、とろみが出るまで良く炒めます。

仕上に、ミルク、生クリームをいれて、全体に混ぜ合わせます。

お皿に盛り、目玉焼きをのせたら出来上がり!

熱々の内に卵をからめて召し上がってください。(^^)v
   
 

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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
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今、とってもハマってます!(^^)

お誕生日にプレゼントいただきました♡

ポータブルテレビです!

残念ながら、お風呂では電波が弱いので、録画をして

お風呂に1時間つかって、身体を芯から温めています!

お風呂上がりは、とても爽快な気分になります。

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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
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2008110218480000.jpg日曜日、中津の中崎町にある、水炊き専門店に行ってきました。

コラーゲンたっぷりの鳥スープ(らしいですが・・・)に、 

地鳥のぶつ、鳥のつくねの水炊きが、とっても美味しかったです!

味処 いろはさん


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トマトのマリネ ¥520
カリッカリッ 鶏皮 ¥580
いかげそのトン平焼き ¥580
ブロッコリーのチーズ焼き ¥720
ポテサラチーズ焼き ¥720
ささみと貝割れポン酢 ¥680
ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
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ブタのスライスショウガ焼き ¥780
牛すじの塩焼き ¥680
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◎ステーキ 部門
1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
3位! 特選黒毛和牛 ステーキ 約100g ¥1780
◎鉄板焼き 部門
1位! 海老マヨ(鉄板焼き) ¥830
2位! ぐつぐつホルモン赤せん(鉄板焼き) ¥780
3位! 牛肉とキノコのデミグラスソースのオムレツ(鉄板焼き) ¥980
◎お好み焼き 部門
1位! ぶたモダン ぶたお好み焼きに生麺がたっぷり♪ ¥1000
2位! すじこん お好み焼きに当店自慢のすじこんが! ¥850
3位! ミックスお好み焼き ¥1150

11月2日(日)  3日(月)は連休致します。m(  _  _  )m

2008103017570001.jpg
東三国駅前(東口)のお花屋さん!

「オリーブさん」からこんなに可愛いブタの

植木鉢のお花を頂きました!

すごくお気に入りです(^^)
  
ありがとうございました。。。

今日から11月。はやいですね〜。。。

朝晩が、寒くなってきました。。。

今日は1日なので、東三国の氏神様。蒲田神社に朝、6時にお参りしてきました。

朝早くから、結構沢山の人が参拝されてます。 

私はたまたま早起きしたのですが、皆さん早起きなんだな〜っと思いましたm( _ _ )m

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カリッカリッ 鶏皮 ¥580
いかげそのトン平焼き ¥580
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ささみと貝割れポン酢 ¥680
ジャガイモとベーコン・チーズのお焼き ¥780
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1位! 黒毛和牛 サーロインステーキ 約200g ¥2800
2位! 黒毛和牛 ヘレステーキ 約100g ¥2800
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